[台北大安美食]天下三絕麵食館.紅酒佐牛肉麵.老饕必吃

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說到牛肉麵~天下三絕算是達嬸心中前三名

記得5年前進去吃時,在門口整個人嚇一跳

以為這個應該是個高級餐廳

沒想到一近看,居然是吃 牛肉麵

二話不說~馬上走進去吃

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看看這個裝潢,真的不是開玩笑

高級奢華中又帶雅致

水晶吊燈、金框壁畫、客制柔軟沙發

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很多人看到這裝潢一定覺得會暴貴

以牛肉麵來說~它是真的滿貴的

但是坐在這裡面吃,就覺得又還可以啦~

偶爾帶女朋友、父親節、母親節….等節日

真心覺得是一個滿好的選擇

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這是我和達叔第一次吃時,坐的位置~

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看到這又大又滿的紅酒櫃是不是也很想來喝一杯~

之前常常會看到一對老夫妻點著滷味、牛肉麵、搭配一杯紅酒

真的是人生夢想中的退休生活啊啊啊啊!!!!

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裡面有一間包廂,低消三千元

這個包廂在二年前超級紅

曾經是日本男神來用餐坐的位置

上次幾個好友聚廳,我們就是選在包廂用餐

真的很舒服,可以自在的喝酒、吃飯、打屁…

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位在大安區仁愛路巷弄中~繁華熱閙卻是閙中取靜

還被幾間知名高級餐廳在附近環繞著

許多政商名流、國際導演李安、數不完的中港台明星都曾來此用餐

不愧是米其林必比登推薦

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趕緊來看看完整菜單~

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如果妳點牛肉麵~一定要記得牛辣油~

完美搭配~它不會非常辣,但是香到一個無法想象

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達嬸本人是比較愛半筋半肉麵~這樣二種口感都可以吃的到

麵有三種選擇~ 達嬸愛最家常麵

拉麵3.35mm~口感比較像是細麵

家常麵9.09mm~口感像刀削麵

褲帶麵19.53mm~口感像片麵

牛肉麵有很多做法~有牛肉超薄切、也有牛肉一大塊

每間都有自已的特色與風味

但是天下三絕的厚度我覺得很剛好~

因為達嬸比較不愛一大塊的口感

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除了牛肉麵外~另一款達嬸最愛

蕃茄肉醬麵~多種香料與新鮮蕃茄

口味不會重到蓋到肉醬的香

把家常麵拌進去~每一口都吃的到它們融合之味

上面有黃瓜絲(自已可以選擇要不要放)

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另外~特別介紹~排骨飯

為什麼要特別介紹它~達嬸吃了3居然沒想過~

天下三絕除了麵好吃以外,排骨飯也是一絕啊!!!

有一天在附近剪頭髮和設計師聊著等等晚餐吃啥好~

她居說出~天下三絕的排骨飯好吃

達嬸心想~是在說那個天下三絕嗎?

剪完馬上衝去天下三絕~完全不失望耶….

那個排骨又厚又香~咬下去就一個爽

圖片右上角是排骨飯的三樣配菜~

因為這個排骨飯~達叔被我說服一起去用餐

因為他覺得牛肉麵很貴又吃不飽~

點了排骨飯後~他再也沒有報怨吃不飽的問題了~~

所以愛吃飯的~來這也不怕餓到囉!!!

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如果胃還有空間~這盤魯味必點

除了豐富菜色以外~每一口都有魯汁香

不會很鹹~再搭配魯味專用辣醬~又是一個絕配

但是~切記切記

這個辣真的很辣~

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它的小菜也很不錯

我最愛就是點一些飯後可以吃的小菜

就是我的飯後點心囉~~

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上面這二樣是我最愛點的~

一個酸甜適中、一個濃郁綿甜

用餐間會送上解油膩的醋飲~

喝不夠還可以再請店員多給你一杯哦~~

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店家貼心提供~圍兜兜~

如果你今天是穿淡色衣服可以圍上再用餐哦~~

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特別介紹一下,這個廁所我也滿愛的~因為很乾淨 ^^

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天下三絕

官網: http://noodle3.com.tw

電話: 02 2741 6299
地址: 106台北市大安區仁愛路四段27巷3號
營業時間:

星期日~四 11:30-14:30 ⋅ 17:30-20:30
星期五、六 11:30-14:30 ⋅ 17:30-21:00

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